鲶科，Siluridae(G. Cuvier，1816)， 硬骨鱼纲 鲇形目的一科鱼类。鲶的身体为长形，头部扁平，尾部侧扁。吻部短而宽圆，上、下颌及锄骨均有绒毛状细齿带，头部有须1-3对，大部分鱼种上、下颌各一对。体表裸露没有鳞片被覆，背鳍和腹鳍大多很小，甚至没有。臀鳍很长，后端通常相当靠近尾鳍，甚至与尾鳍相连接，胸鳍有1硬棘   。