骑士文学，是欧洲封建骑士的产物，就是一切关于骑士的文学作品，大致包括骑士抒情诗、骑士传奇、 骑士小说及后来的反骑士小说。骑士文学盛行于 西欧，反映了骑士阶层的生活理想。

以出身而言，最早的骑士来自中小地主和富裕农民。他们替大 封建主打仗，从后者获得土地和其他报酬。骑士有了土地，住在 堡垒里，雇用农奴，成为小封建主，思想上是支持封建等级制的。后来骑士土地成为世袭，于是形成了固定的骑士阶层。十一世纪九十年代开始的 十字军东征反击侵略基督教的 伊斯兰势力，从此提高了骑士的社会地位，使他们接触到东方生活和文化。