香（拼音：xiāng）是汉语一级通用规范汉字（常用字）   。此字始见于商代甲骨文，其古字形上半部像禾黍成熟后散落的许多籽粒，下半部像盛粮食的器皿，合起来表示农作物成熟后散发出香味。香的本义指谷类散发的气味，泛指芳香。再引申作名词，指带有香味的东西。旧时也多指与女子有关的事物。芳香令人舒服，所以香引申为舒服或有滋味。香味为人所喜爱，所以香也引申指为人喜爱、受人欢迎。  

（基本信息主要来源：《新华写字字典 第2版》   、汉典网   ）