拼音是xiāng yùn，又称 香调。系借自 音乐的一种 语言，用来描述某一 香料或 香精或加香制品的某种 香气韵调的嗅官印象，也为了表达某种香精中 头香、 体香和 尾香( 基香)三个组成部分的香气韵调。

用来描述某一香料或香精或加香制品的香气中带有某种 香气韵调而不是整体香气的特征。