香草（fragrant herb）香料植物，含有 芳香性挥发油， 抗氧化剂， 杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有 薰衣草、 迷迭香、 百里香、藿香等。