馒头，别称“ 馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是 三国 蜀汉丞相 诸葛亮所发明，是一种用 发酵的面蒸成的食品。馒头以 小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。