餐饮业（catering）是通过即时加工制作、 商业销售和 服务性劳动于一体，向 消费者专门提供各种 酒水、 食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《 标准行业分类法》的定义， 餐饮业是餐饮 服务机构。

2020年8月11日，习近平作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。  

2020年12月31日，为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求，商务部办公厅印发《 餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南 》。