飞头术，是明代神妖小说《 封神演义》中的道术之一，为 申公豹所习，实乃一种幻术。

申公豹曾为了从 姜子牙手中骗毁 封神榜，并炫耀自己所学的神通，在其面前打赌，自称能断头飞天游空，且身不死。用剑把头颅割下来抛上空中，姜子牙见其身不倒，那颗头旋转飞升，惊呆而赞叹。突然有一只白鹤飞来将头带往南海飞去，原来是南极仙人派白鹤童子化作仙鹤将头叼走。后来因法术超时，申公豹脖子出血即将濒死，姜子牙请求南极仙翁归还其头，白鹤童子却意外将头颅放错方向，终致使申公豹变成了歪头人，且从此脸朝后。