青砖是 粘土烧制的，粘土是某些铝硅酸矿物长时间风化的产物，具有很强的粘性而得名。将粘土用水调和后制成砖坯，放在 砖窑中煅烧（900℃-1100℃,并且要持续8-15天）便制成砖。

粘土中含有铁，烧制过程中完全氧化时生成 三氧化二铁呈红色，即最常用的 红砖；而如果在烧制过程中加水冷却，使粘土中的 铁不完全氧化（Fe3O4)则呈青色，即青砖。