到19世纪中叶，后人埃米尔—雷米·马丁(EmileRemyMartin)除了进行传统的按桶销售的生意外，也开始瓶装作业。1874年，他构思了公司的 商标，并第一次注了册。那是个半人马神( Centaur)，接着便遇到了葡蚜的大灾难，这场灾难使地区 葡萄酒从1875年的37亿加仑，降到3年后的一半以下。