制冷剂，又称 冷媒、 雪种，是各种 热机中借以完成 能量转化的媒介物质。这些物质通常以可逆的 相变（如气-液相变）来增大功率。如蒸汽引擎中的 蒸汽、 制冷机中的雪种等等。一般的蒸汽机在工作时，将蒸汽的热能释放出来，转化为机械能以产生原动力；而制冷机的雪种则用来将低温处的热量传动到高温处。

传统 工业及生活中较常见的工作介质是部分 卤代烃（尤其是 氯氟烃），但由于它们会造成 臭氧层空洞而逐渐被淘汰。其他应用较广的工作介质有 氨气、 二氧化硫和非卤代烃（例如 甲烷）。