集美财经高等专科学校创建于1941年，1941年福建私立集美职业学校（商科）改建私立集美高级商业职业学校。私立集美高级商业职业学校更名福建私立集美高级商业学校。1952年福建私立集美高级商业学校更名集美财经学校。