陕西巡抚是一个官名。全称“巡抚 陕西等处地方·赞理军务·节制各镇·兼理粮饷”，陕西全省最高行政长官。

清代巡抚主管一省军政、民政。以“巡行天下，抚军安民”而名。

清代，地方大员的品级为：总督（从一品）：加兵部尚书兼都察院右副都御史衔；巡抚（从二品）：加兵部侍郎衔。总督官衔略高于巡抚，前期督权远过于抚，如陕甘总督按例兼辖陕西、甘肃、新疆三省，而末期陕西、新疆两抚即不再听命于总督。北周与唐初均有派官至各地巡抚之事，系临时差遣，“巡抚”亦未成为官名。

清朝陕西巡抚这一个职位，是 顺治年驻西安，为满洲缺，自雍正九年（1731） 以兵部尚书史贻直署理陕抚后， 始参用汉员，但是以满洲缺为主。