中国以酒闻名的地方不少，但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。贵州 仁怀、江苏 宿迁、山西 汾阳、四川 宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”。