郑赐（？-1408年），字 彦嘉，建宁府瓯宁县人（今福建省建瓯市小桥镇阳泽村人）。 洪武十八年间进士，被授予监察御史的职务，因善待囚犯、百姓等，使得湖广等地的百姓得以安居乐业，苗、僚等少数民族也都归服。

明成祖朱棣起兵时，郑赐率军抵挡。朱棣攻入京师后，将郑赐赦免，并任命其为刑部尚书。永乐六年（1408年）病死于任上。获赠太子少保，谥“文安”。