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[过氧化物酶]的解释
过氧化物酶是过氧化物酶体的标志酶,是其一类
氧化还原酶
,它们能催化很多反应。过氧化物酶是以
过氧化氢
为
电子受体
催化
底物
氧化的酶。主要存在于载体的
过氧化物酶体
中,以铁卟啉为辅基,可催化过氧化氢,氧化酚类和胺类化合物和烃类氧化产物,具有消除过氧化氢和酚类、胺类、醛类、苯类毒性的双重作用。
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