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[起泡]的解释
泡沫是气体(不连续相)分散于液体(连续相)的一种粗分散体系,由于气体与液体的密度相差很大,故在液体中气泡很快会上升至液面,形成以少量液体构成的液膜隔开的气体的气泡聚合物,即通常所说的泡沫。
泡沫与工业和日常生活的关系很密切,按照目的不同,有时候需要利用泡沫,有时候却需要抑制或消除泡沫。
起泡就是通过利用起泡剂使得液体可产生泡沫并保持一定的稳定性的过程。
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