谷熟镇，隶属于河南省商丘市虞城县，地处 虞城县西南部，东与 站集镇接壤，南与 店集乡为邻，西连 芒种桥乡，北接刘店乡，   行政区域面积32.44平方千米。  

古时候，为商都南亳；1986年3月，撤乡设谷熟镇。   截至2018年末，谷熟镇户籍人口为36389人。   截至2020年6月，谷熟镇辖21个行政村，   镇人民政府驻南头村。  

2011年，谷熟镇完成财政总收入760万元，比上年增长8.6%，其中地方财政收入540万元，人均财政收入204元。农民人均纯收入4560元。   2018年，谷熟镇有工业企业418个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市56个。