观赏园艺是以观赏植物为对象， 阐明其资源与分类、 生物学特性及 生态习性、 繁殖与栽培、设施与设备、装饰与应用、采（产）后技术及经营管理等理论与应用的综合性学科，也是园艺科学的重要分支。