蒙山施食是蒙山产甘露，清洌甜美。 宋代不动上师居住在 四川蒙山 修道，时称甘露大师。夫蒙山施食者，乃是甘露大师为了普济幽灵，集《瑜伽焰口经》及 密宗诸部编辑而成。之后被编入《禅门日诵》因是诸方寺院道场每日晚课必备 课诵仪轨。