葡萄（学名：
Vitis vinifera L.）为葡萄科
葡萄属木质
藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，
圆锥花序密集或疏散，基部
分枝
发达，果实球形或
椭圆形，
花期4-5月，
果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的
植物
化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，
世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果，生食或制
葡萄干，并
酿酒，
酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、
安胎。
