萨尔·米涅奥（Sal Mineo，1939年1月10日—1976年2月12日），出生于纽约哈莱姆，美国好莱坞意大利裔影视、舞台剧演员和歌手   。

1955年拍摄了首部影片，同年凭借与 詹姆斯·迪恩、 娜塔莉·伍德合作主演了青少年犯罪影片《 无因的反叛》获得奥斯男配角奖提名，但之后被定型成问题青少年   。1956年参演西部剧情影片《巨人传》   。1960年凭借出演由奥托·普雷明格执导的历史战争影片《出埃及记》赢得了金球奖最佳男配角和第二次奥斯卡提名   。1964年出演西部影片《安邦定国志》   。1964年主演了低成本惊悚影片《谁杀了泰迪熊？》   。1969年回到舞台，执导并主演了监狱题材戏剧《Fortune and Men's Eyes》   。1976年出演黑色喜剧剧目《P.S. Your Cat Is Dead》   。

1976年2月12日，萨尔·米涅奥在结束剧目彩排后回家时被刺身亡，年仅37岁   。