莘瑶琴，是小说集《 醒世恒言》第三卷《 卖油郎独占花魁》中的人物，宋徽宗年间汴梁城外一个小商人的女儿。她“自小生得清秀，更且资性聪明”，十二岁时因金虏打破京城，逃难途中与爹娘失散，被拐卖到西湖上烟花家，改名王美做了花魁娘子；十五那年受哄骗接客后，瑶琴倔强地反抗，并决心争取从良，最后终于冲破偏见，主动嫁给尊重、体贴她的卖油郎秦重。