它的政治体制为政教合一的苏丹制,掌握苏禄国的国家主要权利的是三家王侯,分别为东王、西王和峒王,其中以东王权利最大。
苏禄国很早就出现在了中国史书的记载中,早在
元代的古籍《
大德南海志》(1304年)中便记有其名,而在元代著名学者
汪大渊所著《
岛夷志略》(1349年)中更是详细记载了苏禄国的地理位置和主要物产。
明朝
永乐年间(1417年),苏禄国三王曾率眷属及侍从340人,远渡重洋访问中国,受到明朝
永乐皇帝盛情款待。在回程途经
德州时,东王巴都葛叭答剌病逝,永乐皇帝派礼部郎中带祭文赶赴德州,以藩王之礼安葬东王,还赐谥“恭定”,并亲撰碑文(
苏禄国东王墓)。东王病逝后,其长子回国继任王位,王妃和另两个儿子就留在德州守墓并定居,其后裔在清朝获得中国国籍,取安、温姓氏。据说,东王后裔迄今已传至21代。后来,因历史上发生过几次较大的天灾,已有不少东王后裔离开德州,分布多地。现在,东王后裔早已融入中国。1987年,中国、菲律宾合作拍摄的电影《
苏禄国王与中国皇帝》首映,再现了这个故事。
公元1915年,美国驻
菲律宾摩洛省总督同苏禄苏丹基朗二世签订协定,苏丹(Sultan。伊斯兰教国家君主与教会领袖的尊称)放弃在苏禄的世俗统治权,仅保留宗教领袖地位,从那以后,苏禄成为菲律宾的一部分,苏禄国消亡。