腺苷酸是一种有机物，化学式为C ₁₀H ₁₄N ₅O ₇P，为腺嘌呤（Adenine）加核糖加磷酸的有机 化合物，具有易溶于水，微溶于醇，不溶于醚的性质。腺苷酸是核糖核苷酸，而脱氧腺苷酸才是构成生物体细胞内遗传物质DNA的四种主要单核苷酸之一（ATGC）。常指单磷酸腺苷酸（AMP），也是生物体内的能量传递物质。