胡蜂科是胡蜂科昆虫属昆虫纲膜翅目，世界性分布，世界已知5000多种。为大型昆虫，体长9〜17mm，体光滑或者有毛，黄色及红黑色，具黑色及褐色斑点及条带。胸部与腹部宽相等。翅狭长，静止时纵折。本科中黄胡蜂等出现尸体上比较早。较常见的是作为捕食者取食尸体上的其他昆虫的卵、幼虫和双翅目成虫，包括成对正在交配的雌雄蝇类。从食腐到捕食，视食物供应情况而定。南、北方种类和数量差异明显。