胡福才（1913年—1941年9月25日 ^[1-2]   ），男，河北省 保定市容城县郭村人， 狼牙山五壮士之一。1938年参加 八路军。1941年，在 晋察冀军区一分区一团七连六班当战士。

1942年春， 晋察冀边区政府在河北省保定市 狼牙山上修建了“三烈士纪念塔”。1959年和1986年在原址重新修建了“ 狼牙山五壮士纪念塔”。