肥胖是指一定程度的明显超重与 脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是 甘油三酯积聚过多而导致的一种 状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内 脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。评定标准：肥胖度=（实际体重- 标准体重）÷标准体重×±100%。减肥方法有：灌肠减肥法、渗透压减肥法、桑拿减肥法、奶粉减肥法、跳绳减肥法、普洱茶减肥法等。