首页 [红烧排骨]的解释
红烧排骨，是一道常见 菜肴。以猪排骨、 杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。
此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。

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