素可泰府（泰文：สุโขทัย），素可泰的名称涵义为幸福曙光，是泰国北部的府(changwat)，邻近府从北顺时针依序为帕府、乌达腊迪、彭世洛， 甘烹碧、来兴和南邦。面积6596.1 平方公里。