糖苷键 （英语：Glycosidic bond，旧称 配糖键），是指特定类型的 化学键，连接 糖苷分子中的非糖部分（即 苷元）与 糖基，或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷（或配   糖体）。

根据与糖基异头 碳原子相连的 原子的不同，糖苷键一般可分为氧苷键、氮苷键、硫苷键、碳苷键和氮苷键等。