糖苷亦称甙，一般是指单糖的 半缩醛羟基与醇或酚的羟基反应，失水而形成的缩醛式衍生物。糖苷有机化合物的一类，一般都为白色 结晶，广泛存在于植物体中，如中药车前、甘草、陈皮等都是含糖苷的药物。