稻香村(苏州)起源从1773年,距今已有248年,
当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年
乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,
名扬天下。
稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始已经传承至第六代。
稻香村(苏州)从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心
,并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。
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苏州稻香村出口售卖到全球40多个国家和地区。
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在2003年和2008年,苏州稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上使用稻香村商标。
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北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外
观音寺,南店北开,
前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984 年年初复业,有30多家
直营店和100多家
加盟店、一个食品
配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、
速冻食品、休闲小食品
等十二个系列的400多个品种,年销售收入达40亿元。
北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的
厂家,深受北京社会各界人士的喜爱。在
鲁迅先生寓居北京的时候,便经常前往购物,并记载在《鲁迅日记》中达10余次。