税收监督是税务部门在日常征管工作中，对纳税人的生产经营和纳税情况进行的监察和督促。税务部门通过日常征管工作，使税收介入社会经济的各个方面，深入企业生产、销售、财务、成本核算、利润计算和留利分配等各个环节，了解企业生产经营管理中存在的薄弱环节，以及依法纳税、遵章守法等方面的问题，促使企业健全各项管理制度，改善经营管理，加强经济核算，不断提高经济效益。同时堵塞各种税收漏洞，纠正和查处违法违章行为，并配合公安、工商、海关等部门打击经济领域里的违法犯罪活动。