离子型表面活性剂是什么意思?离子型表面活性剂的解释?离子型表面活性剂的含义

离子型表面活性剂，又称离子型乳化剂。可以形成胶束的一类物质，其分子总是同时含有亲水基团和亲油基团，且其亲水基团为离子型基团。