福建省农业农村厅是福建省人民政府组成部门，为正厅级。中共福建省委农村工作领导小组办公室设在省农业农村厅。

福建省农业农村厅贯彻落实党中央及省委关于“三农”和扶贫开发等工作的方针政策和决策部署，在履行职责过程中坚持和加强党对“三农”和扶贫开发等工作的集中统一领导。  

福建省农业农村厅是根据《 福建省机构改革方案》、《福建省省级机构改革实施方案》设立的福建省政府组成部门，正厅级。福建省农业农村厅加挂 福建省扶贫开发领导小组办公室、 福建省委实施乡村振兴战略领导小组办公室牌子。

2018年10月24日，福建省农业农村厅正式挂牌。