磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。 流动镶嵌模型（fluid mosaic model）认为，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的 流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。