石臼湖，位于江苏省 南京市溧水区、高淳区和安徽省马鞍山市当涂县、博望区三区一县交界。湖西部与长江支流 青弋江、 水阳江、 姑溪河连通，湖北通过天生桥河与 秦淮河连通，属长江流域湖泊。其中，水阳江是其主要水源，姑溪河是主要泄水通道。

石臼湖和固城湖相邻，都是由古丹阳湖的一部分。最大面积200多平方公里。属重碳酸盐类钙组Ⅱ型水，湖泊具有灌溉、蓄洪、航运和养殖等多种功能。湖区物产资源丰富，其中以银鱼、螃蟹、野鸭等“三珍”最为出名。石臼湖被人们赞誉为“日出一斗金，夜出一斗银”。但由于无节制捕捞，最晚在21世纪初，银鱼等珍贵品种已经消失。“石臼渔歌”是新金陵四十景之一。

石臼湖是皖东南沟通江苏省西南部的主要航线，可通航30吨级船舶。