石泉县位于陕西省 安康市的西部，北依 秦岭、南枕 巴山，地处秦巴腹地、 汉水之滨，总面积1525平方公里，属国家秦巴连片扶贫开发重点县。

石泉建县于西魏废帝元年（公元525年），因“城南石隙多泉、径流不息”而得名。石泉县是国家卫生县城   、省级园林县城；是秦巴汉水生态旅游重要目的地，素有“秦巴山水、石泉十美”之称；是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源、金蚕之乡”；是国家 南水北调重要的水源涵养地和西部重要的电力能源基地；是先秦文化的重要发祥地，纵横学派鼻祖鬼谷子在石泉县修炼授徒，又称鬼谷子故里。  

2020年2月27日，陕西省人民政府批复同意，石泉县正式退出贫困县序列。  

2020年7月，全国爱卫会确认石泉县为2019年国家卫生县城。