《石油价格》是2011年 中国经济出版社出版的图书，作者是 王书平。该书对影响石油价格的非市场因素进行了开创性的研究工作，在一定程度上解决了非市场因素不可度量的问题。

全书主要论述三个问题，一是研究非市场因素对 油价的影响程度和规律，并给出一些新的 石油期货定价模型：二是分析石油市场的市场有效性和油价运动规律，提出了油价波动周期性理论，并进行油价预测；三是探讨相关的 能源政策。遵循从 微观分析，到 中观分析，再到 宏观分析的写作思路和风格。