目是指每英寸筛网上的孔眼数目。50目就是指每英寸上的孔眼是50个，每平方英寸上的孔眼是50*50=2500个；500目就是指每英寸上的孔眼是500个，每平方英寸上的孔眼是500*500=250000个。目数越高，孔眼越多。除了表示筛网的孔眼外，它同时用于表示能够通过筛网的粒子的粒径，目数越高，粒径越小。我国使用的是美国标准。