油菜三大类型之一。学名Brassia campestris L.。包括原产中国的 芸薹和 油白菜。中国又称小白菜、矮油菜、甜油菜等。一般春性品种幼苗直立，冬性品种株型 匍匐，半冬性品种介于二者之间。