白栎（学名：
Quercus fabri Hance）是壳斗科，栎属落叶乔木或
灌木状，高可达20米，树皮灰褐色，冬芽卵状圆锥形，芽鳞多数，
叶片倒卵形、椭圆状倒卵形，叶缘具波状锯齿或粗钝锯齿，叶柄被棕黄色绒毛。花序轴被绒毛，壳斗杯形，包着坚果；小
苞片卵状披针形，排列紧密，在坚果长椭圆形或卵状长椭圆形，果脐突起。4月开花，10月结果。
分布于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。生长在海拔50-1900米的丘陵、山地杂木林中。
白栎木质坚硬，树枝可培植香菇，果实可食用，果实的虫瘿可入药，有着较高的利用价值。
