疏水基团是什么意思?疏水基团的解释?疏水基团的含义

疏水基团又称亲油基团。对水无亲和力，不溶于水或溶解度极小的基团。

概述的例图磷脂分子就有两个部分组成亲水基团和亲油基团，这种结构通常存在于洗涤产品中。