电弧焊，是指以电弧作为热源，利用空气放电的 物理现象，将电能转换为焊接所需的热能和机械能，从而达到连接金属的目的。主要方法有焊条电弧焊、埋弧焊、气体保护焊等，它是应用最广泛、最重要的 熔焊方法，占焊接生产总量的60%以上。  

焊条电弧焊是工业生产中应用最广泛的 焊接方法，它的原理是利用电弧放电（俗称电弧燃烧）所产生的热量将焊条与工件互相熔化并在冷凝后形成焊缝，从而获得牢固接头的焊接 过程。