玫瑰（学名： Rosa rugosa Thunb.）：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多 针刺，奇数 羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。

玫瑰作为 经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精 玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

在欧洲诸语言中， 蔷薇、玫瑰、 月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。玫瑰是英国的 国花。通俗意义中的“玫瑰”已成为多种 蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。此内容请看“ 玫瑰花”一词。