牛集镇位于亳州市 谯城区的西北部。东靠魏岗镇，北界 古井镇，南临 涡河，西与河南省 鹿邑县的涡北镇和 马铺镇接壤。国土面积约97 平方公里，辖15个 行政村，160个 自然村，380个村民组。北部以栽植 烟叶、 小辣椒等 经济作物为主，南部以粮食生产和药材种植为主，是典型的农业大镇。

2017年，牛集镇行政区域面积10663公顷，常住人口61253人   。