牛肝菌科（学名：Boletaceae）是 担子菌门下伞菌目的一科。共包括5属：金牛肝菌属（3种），刺牛肝菌属（2种），牛肝菌属（9组、120种），腹牛肝菌属（3种），刺管牛肝菌属（1种）。