中华人民共和国成立之初,属丰润县八区;1988年,撤乡,改置火石营镇;2002年5月,改属唐山市丰润区;2005年4月,岩口乡、黄昏峪乡并入。
截至2018年末,火石营镇户籍人口为30108人。
截至2020年6月,火石营镇辖38个行政村,
镇人民政府驻火东村。
2011年,火石营镇财政总收入610.91万元,比上年增长1.34%。其中地方财政收入242.26万元,比上年增长25.7%。人均财政收入202.9元,与上年持平。
2018年,火石营镇有工业企业20个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市48个。