火山灰是指由 火山喷发出而直径小于2毫米的 碎石和矿物质粒子。在爆发性的火山运动中，固体石块和熔浆被分解成细微的 粒子而形成火山灰。它具有火山灰活性，即在常温和有水的情况下可与 石灰（CaO）反应生成具有 水硬性 胶凝能力的水化物。因此磨细后可用作水泥的 混合材料及 混凝土的掺合料。